
麹freakは腸活プラス
女性1人でもカウンターで呑める
そんな雰囲気造りがコンセプト
神さまは
それを知ってか知らずか
昨夜は
カウンターに2名様3組
テーブル席に4名様
その全てが全員女性という
奇跡の光景を見る事が出来ました
さて今夜は出来たてのキムチ麹で
豚キムチ鍋をお出しする予定です
キムチは発酵食品の代表格
自家製なので添加物や化学調味料は
一切使用しておりません
乳酸菌の宝庫であり
ヨーグルトよりも多いんですよ
免疫力を上げるビタミンA.
疲労回復効果のあるビタミンB.
食物繊維も含まれ
腸内環境の改善にも繋がります
カプサイシンがエネルギー代謝を促し
ダイエットにも効果的
麹の自然な甘味と旨味で
キムチがグレードアップして
身体を芯から温める冬の定番鍋
是非一度お試しください
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