曇り空ですが
コレから晴れ間がでるのかな

昨日は完全予約制のfreakランチを
お楽しみ頂きました

御来店早々に素敵な書のプレゼント
有難うございます

美しい筆捌きと
麹にかけた言葉のチョイスは
センス光る世界で一つの逸品

皆さんに見てもらいたくて
入口直ぐの目立つ場所に
置かせて頂きました

【ランチメニュー】
カボチャのスープ塩麹仕立
ルッコラのサラダ

ワンプレートで
発芽大豆のマヨディップ醤油麹
きのこのキッシュケチャップ麹
チーズ豆腐イチジクとナッツ
鳥モモ肉ソテー玉ねぎ麹トマトソース
豚肉のソテーきのこ麹クリームソース

キウイ麹ヨーグルト
カヌレ
ドリンク付

麹を使った意外な調味料や
コージからの吉川晃司まで
楽しいお喋りに混ぜて頂き
笑い溢れるランチタイムでした

益々寒くなる季節ですが
麹freakは
御来店下さるお客様のお陰で
日々心暖まる思いです️

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