今日も暖かい日になりましたね
こんな日が続いて欲くとイイな…

ウチのマスター数年前の体重は
今より10キロ増でした😬

茶色いモンしか食べないから
仕方ないんだよね
偏食を強引に捻じ曲げても続かない

ので…
いつもの食事に
コッソリ麹を仕込みまして

お米には塩麹を混ぜて炊く
ハンバーグは
玉ねぎ麹を混ぜて焼く

唐揚げは塩麹を揉み込み
低温調理器(おススメはボニーク)
で火を通してから
少量の油で焼き目をつける

トンカツはソースを買い忘れた事にして
醤油麹で食べるのに慣れてもらう

餃子には生姜の効いた中華麹
麻婆豆腐はニラにんにく麹

カレーは固形のルーをやめ
きのこ麹にカレー粉を混ぜる

白い砂糖も甘麹に変えるなど

数年かかりましたが
特別な運動をする事もなく
以前の体重に戻り
ウエストもスッキリ

腸は脳の指示なく
自分で考える唯一の臓器

なので善玉菌を味方に付けると
良いこと沢山ありますよ

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